The Food Diary Game Season:1 - 18-09-21 - #sfcharity50pc- | Consintiendo a mis niños con una Torta Marmoleada | por @morenaluna

morenaluna (64)#club5050 😀 & Diamond Partner ✅in SteemFoods • 3 years ago

Saludos amigos de @steemitfoods . Agradecida con Dios por permitirme ver nuevamente la luz del día, les presento mi diario de alimentos del 18/09/2021.

^{The Food Diary Game Season:1 - 18-09-21}

Hoy desperté a las 7:30 am. Pasé al baño para realizar mi aseo personal, luego me vestí y fui a la cocina para preparar el desayuno, estaba indecisa entre tostar panes o hacer arepas, me decidí por la arepas y su relleno fue con queso guayanés y aguacate. Hoy me permití tomarme una taza de café con leche; con la arepa calientita es toda una delicia.

^{Desayuno del 18-09-2021 “Arepa asada con queso guayanés y aguacate” por @morenaluna. What3words.}

Para el almuerzo sería mi papá quien cocinaría, pero a último momento tuvo que salir y me tocó resolver. Preparé una ensalada cocida de papá, zanahoria, remolacha y repollo, condimentada con aceite de oliva, vinagre y sal. Sancoché yucas y guisé bistec en tiras con pimentón y cebolla, mientras que para los niños serví su comida favorita, pasta con carne molida y plátano frito.

^{Almuerzo del 18-09-2021 “Carne, yuca y ensalada cocida.” por @morenaluna. What3words.}

^{Almuerzo para mis hijos por @morenaluna}

Al terminar de almorzar eran como las 2:30 pm y me quedé en la cocina para preparar una torta para la merienda de mis niños. Revisé lo que tenía en la despensa y decidí que fuera una torta marmoleada. Que preparé con los siguientes ingredientes:

3 Huevos
200 gr de azúcar
200 gr de harina de trigo todo uso
120 ml aceite
120 ml de leche
2 cucharaditas de polvo para hornear
2 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharadas de harina de trigo
Vainilla al gusto

Su elaboración es muy fácil:

Bate los huevos hasta que tripliquen su tamaño, luego agrega el azúcar y continúa batiendo hasta que la mezcla se torne cremosa. Seguidamente añade el aceite, la leche y la vainilla.

Luego incorpora la harina tamizada; para evitar que se formen grumos en la mezcla. Con la harina totalmente integrada divide la mezcla en partes iguales, a una le agregas las dos cucharadas de cacao y a la otra las dos cucharadas de harina.

Sirve en un molde engrasado y enharinado, intercalando capas de la mezcla de vainilla con la de chocolate. Hornea por 50 min a 180°C.

^{Torta antes de ser horneada.}

^{Torta al salir del horno.}

Cuando la torta enfrió le coloqué crema de chocolate por encima y unas pastillas de chocolate cubiertas de caramelo.

Ellos querían compartir la torta con unos primitos, así que nos fuimos a merendar con ellos.

Para la cena los primitos se habían venido a casa así que preparé arepas fritas, con queso y una avena fría.

^{Cena del 18-09-2021 “Arepa frita con queso .” por @morenaluna. What3words.}

^{Los niños disfrutando la cena.}

Y así transcurrió mi sábado, un día lleno de bendiciones y ricas comidas.

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Todas las fotos son de mi autoría, tomadas desde mi teléfono Xiaomi Redmi 9.

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#food-diarygame #sfcharity50pc #steemexclusive #steemfoods-venezuela #steemfoods-exclusive #venezuela #steemfoods

3 years ago in SteemFoods by morenaluna (64)#club5050 😀 & Diamond Partner ✅

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morenaluna (64)#club5050 😀 & Diamond Partner ✅ 3 years ago

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ylene74 (68)#club75😀😀 & Silver Partner ✅ 3 years ago

Esa torta además de linda se ve apetitosa, todas las comidas deliciosas.

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morenaluna (64)#club5050 😀 & Diamond Partner ✅ 3 years ago

Gracias belleza, estuvo muy buena la torta!

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rypo01 (71)✅ 3 years ago

Excelente diario... Una gran bendición poder compartir con ellos y darles un dulce momento... Un fuerte abrazo @morenaluna

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morenaluna (64)#club5050 😀 & Diamond Partner ✅ 3 years ago

Gracias @rypo01. Definitivamente fue una bendición, los niños tenían tiempo sin compartir y quedaron encantados con su torta! 🤗

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andrea89 (67)✅ 3 years ago

More, esa torta seguro te quedó muy buena porque de veía tan deliciosa. Tu papá no pudo cocinar pero ese amuerzo resuelto por ti se veía muy bien.

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morenaluna (64)#club5050 😀 & Diamond Partner ✅ 3 years ago

Gracias Andrea, la torta estuvo muy buena, tanto que ya no queda una ni un pedacito... Jeje
Mi papá dice que yo le copio la sazón y que por eso la comida me queda sabrosa! 🤭

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