Concurso SteemFoods -16- | Receta de pastel especial para el quinto aniversario de Steemit // Celebremos todos juntos!!!
Holaa amigos de Steemit y de la comunidad SteemitFoods, espero que todos se encuentren súper bien!! Hoy estaré participando en el concurso organizado por nuestro amigo @alikoc07 y @steemitfoods, sin más preámbulos comencemos!! Espero les guste mi participación y aquí les dejo el Enlace para que ustedes también participen.
Feliiz Cumplee Steemit 🎉🎉🎉
Como todos saben estamos de celebración por el 5to aniversario de nuestra plataforma, es por eso que tenemos que celebrarlo en grande y con todas las fuerzas!!
Así que tuve la gran idea de realizar está deliciosa Torta de parchita, así que celebremos todos juntos y comamos mucha torta 🎉🎉
Ingredientes para el pastel:
1 ½ taza de Harina de Trigo.
1 taza de Azúcar.
3 Huevos.
¼ taza de Aceite.
⅔ taza de Jugo de Parchita.
½ cucharada Polvo de Hornear.
Ingredientes para la decoración:
2 Claras de huevo.
100 grs de Azúcar.
1 Parchita.
1 taza Azúcar.
½ taza Agua.
Procedimiento para el pastel:
1 Lo primero que haremos es echar el polvo de hornear en la harina, se cirne y se reserva.
2 Separamos las claras de las yemas y reservamos las yemas, empezamos a batir las claras de tal modo que lleguemos a punto suspiro, en eso agregamos la mitad de nuestra azúcar y batimos muy bien para que quede firme y muy bueno. Al terminar de batir reservamos.
3 En otro envase agregamos el resto del azúcar que nos quedó, de ahí vamos agregando yema por yema y batimos muy bien para que quede un amarillo pálido.
4 Agregamos el aceite y batimos muy bien, de ahí vamos a intercalar un poquito de jugo de parchita y un poquito de harina de trigo hasta que hayamos terminado de batirlo muy bien.
5 Ahora agregaremos un ⅓ de la clara de huevo y con una paleta de madera mezclaremos en forma envolvente, después agregamos el resto de la clara y batimos en forma envolvente hasta integrarlo todo muy bien.
6 Engrasamos y enharinamos nuestra bandeja y vertemos nuestra mezcla.
7 Metemos al horno nuestra bandeja a 180° y al salir seco el palito ya tendremos nuestro pastel listo. Desmoldamos nuestro pastel, lo dejamos enfriar y mientras vamos a preparar nuestra decoración.
Procedimiento para preparar la decoración:
1 Lo primero que haremos es picar nuestra parchita por la mitad y agregamos la pulpa en una olla, de ahí agregamos la taza de azúcar, el agua y ponemos a hervir a fuego lento.
2 Mientras preparamos nuestro nevado, en un bol agregamos las claras de huevo y comenzamos a batir, agregamos un pizca de sal y seguimos batiendo. De ahí vamos a agregar de poco a poco el azúcar hasta terminarla, batimos y reservamos.
3 Con nuestro sirope de parchita y nuestro nevado listo procedemos a la decoración final, por los laterales agregaremos el nevado y con una manguilla decoraremos arriba, echaremos el sirope en el centro y como yo tenía unos toppers se los coloque.
Resultado final:
Y ahora sí, cantemos todos juntos!!
Cuuuumpleeeaaañoooss Feeeeliiiiiz, teeee deeeseeaaamooos a tiii, Cuuuuumpleeeeañooosss Steeeeeeeeemiiit, Cuuuumpleeeaañosss Feeeliiiiz 🥳🥳🥳
Me encanto demasiado preparar este pastel, y sobre todo felicitó a Steemit por su 5to aniversario y a todos por estar cada día construyendo y trabajando muy duro!! Excelente trabajo a todos amigos!!
Invito a mis amigos @sammy1109, @hasini y @monasterios para que compartan con nosotros sus recetas!!
Las fotografías son de mi autoría, fueron tomadas con mi teléfono Alcatel 1 y editadas en Collage Maker.
Te felicito por haber hecho una torta tan deliciosa para los 5 añitos de Steemit, quedó muy buena, lo certificó. 🥳🎂
Jejeje muchas gracias!! Saluditoos 💗
Que delicia 😋 Me encantó.
Jejee y si estaba muy sabrosa 😋😋 Saluditos 💗
deliciosoooooo, nuna habia comido torta de parchita. quede enamorado de la receta. graciaaaaaas por permitirme probarla. <3
Jejeje muuuuchas graciass, primera vez que hago torta pero ya veo que quedó muy rica 😋😋 Saluditoos 💗
Te quedó bellísima y seguramente deliciosa. Feliz Cumple Steemit 🥳🥳💖
Muchas gracias y si quedo muy deliciosa 🤭🤭 Saluditoos 💗
Que bello te quedo amiguita
Muchas gracias amiga ❤️
Holi @leyxi209! que linda te quedo la torta :0, me encanta la decoración te quedo bien bonita uwu👌🏼, saluditos!
#onepercent #venezuela
βʏε🌺
Holaa @sammy1109!!
Jejeje muchas gracias, claro yo sola no la decore sino que también con la ayuda de mi mamá!! Saluditoos 💗
Te quedo muy bien tu pastel y con parchita ya aprendí de ti como prepararlo 😉
Jejeje muchas gracias y te lo recomiendo!! Saluditoos ♥
No dudaré que quedó rica... tienes una gran maestra en casa...
Jejeje muy cierto!!