Galletas de avena tipo cracker/ Receta fácil.
¡Hola queridos amigos!
El día de hoy les quiero compartir una receta muy sencilla, que además de muy sabrosa, también es muy nutritiva, baja en grasa y azúcar. Son las galletas de avena tipo cracker, galletas de avena crujientes.
Esta receta es una variación de otra receta aún más sencilla, ya que la receta original lleva solamente avena, sal, aceite y agua, pero puede resultar muy pesada de digerir. La variación que hice fue agregarle harina de trigo y algo de azúcar. La harina de trigo hace que el resultado sea una masa más suave y también más digerible para su consumo.
Los ingredientes:
2 tazas de avena en hojuelas.
½ taza de harina de trigo.
¼ taza de aceite comestible.
¼ taza de agua tibia.
1 pizca de sal.
1 cucharada de azúcar.
Canela al gusto.
Preparación:
Paso 1.
Mezclar en un recipiente la avena con la harina de trigo, sal, el azúcar, la canela. Verter el aceite y el agua tibia y formar una masa firme.
Paso 2.
Formar una bola rodándola entre las manos.
Paso 3.
Luego vamos a colocar la bola en una mesa enharinada y la vamos a estirar con un rodillo de amasar hasta un espesor de 2 a 3 milímetros.
Estiramos bien la masa con el rodillo, si no tenemos rodillo podemos usar un vaso.
Paso 4.
Hacemos cortes verticales y horizontales para obtener las galletas.
Hacemos cortes verticales.
Y cortes horizontales.
Paso 5.
Con una espátula las vamos a ir colocando en una bandeja previamente engrasada.
Paso 6.
Ponemos a hornear las galletas a fuego fuerte por 10 minutos.
Paso 7.
Se sacan del horno antes de que tomen color.
Así tenemos nuestras galletas de avena crujientes, muy sabrosas, ideales para meriendas, e inclusive para el desayuno con café.
Esta es toda la receta, espero que les haya gustado.
Gracias por escribir en español !
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Gracias por la invitación, amigo :D
#affable
Hola @inspiracion , me gusto mucho esta receta, sencilla para hacerle a mi hija, a lo que logre comprar la avena, las hago y te cuento jeje.
Saludos.
#onepercent
#venezuela
#affable
Que bien que te gustara @mariaale14, es sencilla de hacer. Y sí, luego me cuentas 👍😉
#onepercent #venezuela #affable
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. He añadido esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 27.12.2020. Intentaremos apoyar esta publicación con cuentas -steemcurator01, -steemcurator02 o -steemcurator06. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
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Hola @alikoc07 muchas gracias por tu apoyo! Y sí, ya tenía pensado hacer una publicación de apoyo para la comunidad SteemFood y tú, en los premios Steemit 2020; con mucho gusto la haré, me encanta tu comunidad. Un abrazo :D
Saludos ;D
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