"Pollo a la broaster" Sencillo y delicioso, Paso a paso por @eglis
Saludos mis queridos amigos de @steemfoods me siento feliz de estar nuevamente por acá compartiendo esta pasión por la cocina, recetas deliciosas y muy sencillas de hacer.
Aqui les presento una rica receta un pollo a la broaster casero muy rico, acompañado con una ensalada dulce y tostones.
Pollo a la broaster casero, con ensalada y tostones. (Barquisimeto-Venezuela)
Ingredientes
- Pollo
- Huevo
- Harina de trigo
- Ajo
- Aliños preparados
- Sal.
- Zanahoria
- Repollo
- Mayonesa
- Azúcar
- Sal.
- Plátanos verdes
- Aceite.
... Y mucho amor porque con amor todo sabe mejor...!!!
Preparación
Primeramente lavamos el pollo y condimentamos con las especies que más nos guste, en este caso le coloque ajo, aliños preparados y sal.
El siguiente paso que vamos a realizar es colocar un huevo en un recipiente y batirlo, también agregamos harina de trigo en otro recipiente aparte.
Luego colocamos aceite en un sartén y lo ponemos a calentar.
Luego agregamos las piezas de pollo condimentadas y la pasamos por el huevo y después por la harina de trigo.
Despues colocamos el pollo a freír en el aceite que hemos calentado previamente.
Freimos el pollo por ambos lados hasta que quede doradito.
Para la ensalada, lavamos y pelamos la zahanoria y el repollo, lo tallamos y colocamos en un recipiente.
Una vez que rayamos el repollo y la zahanoria le agregamos una pizca de sal, una cucharada de azúcar y dos cucharadas de mayonesa, mezclamos todo y listo.
Por último realizamos nuestros tostones, pelamos nuestros plátanos verdes y cortamos en rodajas y freimos_.
Servimos todo y a disfrutar.
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Gracias por el apoyo.
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hola @eglis excelente tu receta dentro de poco espero poder realizarla. Saludos
Saludos amiga @mariarojas0712 que bueno que te gustó espero y te animes a realizarla es súper rica, un abrazo gracias por el apoyo.
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Gracias por el apoyo.
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Amiga @eglis la felicito por su excelente receta, muy rico como todo lo que usted prepara, gracias por compartir.
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Gracias amigo @jcesargm por tu apoyo como siempre un abrazo.
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Gracias a ti amiga @eglis , feliz noche.
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Me encanta el pollo así y este se ve súper bueno!! Gracias por compartir la receta
Saludos amiga que bueno que te gustó es sencillo y muy rico, espero y te animes hacerlo en tu hogar.
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