🌽Bollitos de Maíz Dulce🌽al Estilo @dasudi🌻🇻🇪
Bollitos de Maíz Dulce
Acá en nuestra bella #venezuela actualmente es la cocecha de maíz y es muy común ver Jojoto, así que me compre medio saco y está semana en casa será la semana de maíz 😊. En esta ocasión les enseñaré como realizar unos deliciosos:
🌽Bollitos de Maíz Dulce🌽
El maíz es un alimento muy completo, que le proporcionara a ti y a tu familia muchas vitaminas y minerales que favorecerán su metabolismo.
Ingredientes
🔸48 Jojotos.
🔸1kilo de azúcar o más.
🔸1 cucharadita de sal.
🔸Medio kilo de queso duro.
🔸400mg de mantequilla.
Nota: Con está cantidad salen aproximadamente 60 bollitos.
Procedimiento
✓ Empezamos pelando los Jojotos con cuidado para sacar los cascarones lo más entero posible, desgranamos los Jojotos.
✓ Luego preparamos nuestro molino y a moler todo el maíz.
✓ Derretimos la mantequilla y dejamos reposar a temperatura ambiente.
✓ En un recipiente grande colocamos nuestro maíz y vamos incorporando y mezclando el resto de los ingredientes (Azúcar, sal y mantequilla).
*Nota: En caso de que la mezcla este aguada podemos agregar un poco de harina de maíz.
✓ Ya lista la masa, agarramos la hoja de Jojoto abrimos y colocamos dos cucharadas de masa, luego doblamos y envolvemos, te enseño en las fotos.
✓ Colocamos suficiente agua a hervir, en una olla grande colocamos, tiras de hojas de Jojotos en el fondo para evitar que se quemen si les falta agua. Vamos acomodando en nuestra olla cada uno de los bollitos y le agregamos el agua.
✓ Colocamos una tapa y una piedra para hacer presión y nuestros bollitos no se valla a salir de su hoja.
✓ Dejamos cocinar por 1 hora y media aproximadamente. Escurrimos y dejamos reposar.
Estos deliciosos bollos es una receta muy típica en toda nuestra #venezuela, nosotros solemos comerlos en el desayuno o degustar en las tardes como merienda acompañados de mantequilla y queso😋.
Es un trabajo muy laborioso pero vale la pena realizar para desgustar estos maravillosos Bollitos de Maíz Dulce.
Mis ayudantes Estrellas.
Todas la fotos fueron tomadas desde mi teléfono Redmi 9A y editadas en la aplicación App Collage Maker exclusivamente para #steemit.
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Gracias amigos por llegar hasta aquí y leer mi post, nos vemos un próxima publicación.
Saludos.
Una receta muy bien detallada, particularmente me encantan... Gracias por compartirlo con nosotros en SteemFoods...
Amiga a mi me encantan hace mucho que no tengo la oportunidad de comerlas. Espero que tengas exito, afortunados quienes van a disfrutarlas. Saludos.
Gracias amiga ojalá pronto te los puedas comer!! Gracias por la visita saludos! 🤗🇻🇪
Qué rico 😋😋😋 te felicito.
Gracias por la visita amiga! No por presumir pero quedaron bien rico😋🤗
🤭🤭🤭🤗
Se ven riquísimos amiga y muy bien explicada la receta. ¡Dios te bendiga!
Me trae recuerdos muy hermosos, mi mamá siempre nos hacia, son muy deliciosos, tengo muchísimos años que no como, lo voy a intentar. Gracias por compartir tu receta. Un abrazo
Me encantan esos bollitos dulces son una delicia, amiga me hicistes acordar de mi madre que en paz descanse ella los hacía 😋😋
Se ven divinos amiga gracias por la receta
Amiga @desudi,me gustan estos bollitos y nunca los he preparado yo misma, voy a tomar tu receta para hacer un día de estos los mios jeje.
Amiga es bastante rudo el trabajo no te lo niego! Pero vale la pena, anímate vale la pena hacerlos en casa y disfrutarlos😋🤗🤗🤗
Oye que buena receta es un dulce muy llanero . Felicidades me gustó tu paso a paso.
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deliciosos, me trae un gran recuerdo cuando mi abuela querida, buscaba los cucuruchos o las hojas de la mazorca para hacer los bollitos, tal cual como los haces ;)