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RE: Chuleta de cerdo en salsa negra de naranja (+ receta de la ensalada)
Por allí tengo un lomito de cerdo: Lo voy a hacer así ;) Sospecho que quedará bueno @marlyncabrera. Por cierto ya voy por la 2° temporada de "The Expanse": ¡Muchas gracias por la recomendación!
Claro que sí; queda buenísimo. Si el lomo está entero, después de sellar, va al horno. Si lo cortas en medallones, se hace todo sobre la estufa.
The Expanse fue un vicio para nosotros acá en casa. La próxima temporada está prometida para este diciembre (si la pandemia lo permite); tenemos pensado ver todas las temporadas otra vez tan pronto salga :D
¡Saludos y un abrazo, querido @chretien!