Es para mi un grato placer el poder compartir con ustedes en esta celebración del Primer Aniversario de la comunidad.

Aunque tengo pocos días de haberme suscrito a esta grandiosa comunidad no pude dejar de sentir emoción al ver el post de este concurso, donde hacían mención a este primero de tantos aniversarios que Dios mediante celebraremos juntos.

En un primer momento pensé que debía preparar un pastel, pero luego me puse a pensar que la gran mayoría de los invitados seguramente harían el pastel que es una de las preparaciones principales de una fiesta.

Licue los aliños y se los agregue poco a poco a mi carne para darle un poco de gusto y le agregue la harina para que mi carne quedara compacta, luego en un sarten puse a calentar muy bien el aceite y después de armar las bolitas las freí hasta que quedaran doradas.

En un envase coloque la harina de trigo con un poco de sal y azúcar, integre los ingredientes y le agregue un poco de aceite, seguí integrando y le agregue un poco de agua y amase hasta obtener una masa suave. Deje reposar unos minutos para luego cortar varios trozos, estire las masas y las freí hasta dorar, ya lista se les rocía azúcar y listo.

En un envase colocar la harina con los aliños antes procesados (Se cocinan los aliños y después de licuan), luego se integran bien y se forman pequeñas bolas, para luego freír hasta dorar.

Se hace la masa así como realizamos la masa de las torrejas y usamos la salsa que preparamos para nuestros bollos aliñados.

Estiramos bien nuestra masa básica y la colocamos en un molde enharinado y enmantequillado, le agregamos la salsa y le rociamos oreganito al gusto; para luego llevar al horno por espacio de 15 minutos o hasta que dore nuestro pan.

No me quedas mas que desearle mis mas sinceros deseos de expansión a nivel mundial, que se unan mas culturas mostrándonos sus gastronomías; en fin compartir saberes culinarios.