RE: Aprovechando la cosecha de la temporada: Auyama
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta de Auyama en la Comunidad SteemFoods. Sería genial para la economía de nuestra familia si usamos frutas y verduras de acuerdo con su tiempo de cosecha. Como ejemplo, el precio de los tomates para la temporada de invierno en Turquía es muy alto. Estoy aumentando la cantidad de platos que preparo generalmente con tomates de verano. La calabaza es la mejor receta que conozco, puedo decir ese postre de calabaza. ¿También estás preparando un postre con calabaza? Agregué esta publicación a las 'Mejores publicaciones de SteemFood del día' el 19.11.2020. Intentaremos respaldar esta receta con la cuenta -steemcurator01 - steemcurator02 o -steemcurator06. Estoy deseando conocer las otras recetas que prepararás en la Comunidad SteemFoods. :)
Hola @alikoc07, por ahora no tengo gas y estoy limitada a hacer postres con la auyama, pero lo que si he podido hacer es merengada, (sancochas la auyama, licuas con leche y azúcar), helado para mi hija y a mi esposo le hago las semillas (se limpian, le colocas suficiente sal y la pones al sol por 1 día o 2 y las pones a tostar en una sarten por unos pocos minutos) quedan muy ricas son muy buenas para la salud, es decir, de la auyama no desperdicio nada. Gracias por tu apoyo.