Rica y rápida pasta casera acompaña de platanos fritos (Paso a Paso)
Holaaa, ¡Buen día a todos!, en especial a la comunidad de @steemfoods y @steemitfoods ya que vienen haciendo una labor increíble con la comunidad #steemitfoods y muchas mas personas se animan a compartir sus recetas a diario, a continuación les voy a mostrar una receta que hice el día de ayer es una de mis favoritas ya que es un plato exquisito y rápido de hacer es una pasta estilo a la carbonara acompañada de plátanos fritos.
![images (1).png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmPDmpoYKR3JgRq6yjxqDZX7s195USkSJHsvpVMb9DZkUm/images%20(1).png)
![IMG_20210402_170237.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmTz8hRPJEta5v2E26yTzszwA1weSB1CNfHMw19v4PnXRG/IMG_20210402_170237.jpg)
Cantidad | Ingredientes |
---|---|
1/2 Kg | pasta |
1 | Lata de maíz |
1 Sobre | Queso rayado |
100gr | Tocineta (panceta) |
1/2 | Cebolla |
A gusto | Sal |
1 Rama | Cebollín (Verdeo) |
200 gr | Pechuga de pollo |
200 Ml | Crema de leche |
1 cucharada | Mantequilla (manteca) |
1 | Plátano |
1 sobre | condimento para pollo |
Proceso:
- Como primer paso procedemos a picar el pollo mas la tocineta en cuadritos al tenerlo listo lo condimentamos y hacemos el mismo procedimiento con la cebolla y el cebollín.
- Ponemos hervir agua y le agregamos sal a gusto mas unas gotas de aceite y lo dejamos en fuego alto. (10 minutos) en otra hornilla de la cocina vamos a sofreír la tocineta mas la pechuga de pollo junto a los aliños esto si lo haremos a fuego medio.
![IMG_20210402_171341.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmNbwMHK9sUePygbUvXJv8QZdFv9TpuafdN813iyp3EbCN/IMG_20210402_171341.jpg)
- A fuego medio durante 5 minutos, al ver que ya esta listo le agregamos la crema de leche y dejamos cocinando por otros 5 minutos más hasta que la crema de leche queda un poco espesa durante este proceso hay que removerla.
![11213.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQme4q9m8UfpnnnsxyMAnfRozKFfdTD3ttmenKbi3xzAGHg/11213.png)
- A tener lista la pasta abrimos la lata de maíz se la agregamos directamente a la pasta.
![IMG_20210402_172757.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmXEjenJMKMorcDiim1nKRVyvA39Vfn2A6yN6GTis7pBfz/IMG_20210402_172757.jpg)
- Al ya tener nuestra crema de leche espesa procedemos a mezclarla con la pasta junto al maiz.
![IMG_20210402_173200.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmduY7VQkmsL4bqJLvjqZjmUhQZAmT7954R7XBFVhALFeD/IMG_20210402_173200.jpg)
- Al plátano lo pelamos y lo cortamos en trozos largos y procedemos a freírlo en aceite.
![IMG_20210402_173615.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmUYg1NHAkzF8eCa7b7PpxLePFcY8MrRjRA67QSKeKNprz/IMG_20210402_173615.jpg)
- En mi caso me gusta el plátano a ese termino sin dejarlo freír mas, igualmente esta receta pueden reemplazar ingredientes y agregarle ingredientes a gusto de cada quien.
![IMG_20210402_173911.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmP3mHushcwYsA9ZqbG1j6P4QwpLwEKdtZMV6GEjPPB3Z4/IMG_20210402_173911.jpg)
Plato Terminado:
![IMG_20210402_174435 (2).jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmayFxwKQNFXiVKx1gH7FGeCahF1LPHxGCFxrAecuAXmZ9/IMG_20210402_174435%20(2).jpg)
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De verdad que se ve bien apetecible tu pasta amiga
Gracias amiga, quedo delicioso.
@alexandracruz la comida casera es única felicidades
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Gracias por el apoyo @steem-sri.lanka
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en SteemFoods Community. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 03.04.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
¡wow! muchas gracias pro el apoyo @alikoc07, el próximo plato sera una bomba.
Delicioso
Me gusta tu post y se ve buena esa pasta, saludos amiga!!
Excelente👏🏻👏🏻👏🏻