SteemFoods X Steemit Engagement Challenge Contest 1️⃣ | Prepare Your Most Practical Recipe ! Almuerzo nutritivo by @abiga554

Hola mis queridos amigos de SteemFoods, es un placer para mi participar en su Concurso SteemFoods X Steemit Engagement Challenge 1️⃣ | ¡Prepara Tu Receta Más Práctica!, donde invito a @veronica7, @dasudi y @victornavarro, para que nos deleiten con sus recetas.

Les presento un almuerzo el cual es practico, nutritivo y rápido de preparar, es un pollo guisado acompañado de arroz y ensalada mixta, Desde muy pequeña soy fanática al pollo, me encanta preparar diferentes recetas con pollo, lo he realizado frito, agridulce, en salsa de soya, con miel, a la naranja, en salsa blanca, en fin de muchas maneras lo he preparado, pero esta receta que les presento es mi favorita porque a parte que es muy rápida de hacer tiene un pequeño toque picante que lo hace especial para mí.

Comencé a cocinar a las 12 del día y a las 12.30 ya estaba todo listo para comer, así que es ideal para esos días en los que estamos muy atareadas y necesitamos cocinar algo rápido, delicioso y nutritivo.
Para esta receta gaste un total de 9 soles, en steem serían 5.59.

^Ingredientes

 Una Pierna de pollo (Lo pique en tres piezas)
 Una Cebolla mediana.
 Un pimentón pequeño.
 Tres dientes de ajo.
 Orégano molido.
 Salsa de soya.
 Ají Panca.
 Pimienta.
 Comino.
 Arroz.
 Sal

^{Para la ensalada}

 Una Zanahoria.
 Un rábano pequeño.
 Un Tomate.
 Sal al gusto.

Paso 1:

Limpiamos bien el pollo y lo aderezamos con sal, pimiento, orégano y comino al gusto, lo doramos con un poco de aceite.

Paso 2:

Cortamos en pequeños trozos la cebolla, pimentón y el ajo, lo agregamos en la sartén cuando el pollo este dorado, dejamos que se cocinen por unos 5 minutos.

Paso 3:

Agregamos el licuado de pimento, cebolla, ajo, mostaza y aji panca (Lo compre listo en la tienda de especias), tapamos el sartén y dejamos cocinar por 10 minutos.

Paso 4:

En una olla montamos a cocinar el arroz, luego para la ensalada rallamos la zanahoria, picamos en rodajas el rábano y el tomate.

Le colocamos a la ensalada sal al gusto y ya tenemos lista la ensalada, servimos y a disfrutar de un buen platillo.

Las fotos fueron tomadas con mi teléfono marca ZTE Blade A5.