¡¡Los ricos Vegetales que nunca pueden faltar!!

Un saludo apreciados amigos de @steemitblog, ya está terminando la semana y ya estamos a punto de terminar con esta cuarentena que nos carga locos a todos.

Pero la responsabilidad primero entonces debemos quedarnos en casa.

Para no aburrirnos hay que ocuparnos en cosas que os agradan, yo por ejemplo he retomado el dibujo, la guitarra y la cocina. Estoy entusiasmado con un libro de recetas que tiene mi madre por ahí guardado y de donde tengo buenos recuerdos, porque cuando agarraba ese libro hacia cosas verdaderamente deliciosas; sobre todo recuerdo unas galletas de chocolate uufff, súper ricas.

Pollo al horno con vegetales

Hoy fui el dueño de la cocina, entonces aproveche de tomar algunas fotos para publicar, la casualidad es que en la tarde cuando me pongo a chequear que hay de nuevo en cuanto a concursos me encuentro con este de 100 DÍAS DE STEEM: Día 20 - Reto semanal de fotografía # 3 dedicado a "Frutas y vegetales" así que les voy a mostrar lo que cocine.

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Ingredientes y elaboración

• Un pollo entero.
• Papa
• Zanahoria
• Calabacín
• Cebolla, cebollín, ajo, cilantro, pimentón, ají, celeri.
• Adobo o curry
• Sal y pimienta.

• Lo primero que hacemos es lavar y picar bien el pollo y dejarlo en vinagre por unos 5 minutos. Mientras tanto limpia y pela los vegetales y verduras.

• Lavamos el pollo para retirarle el vinagre y lo aderezamos con ajo, pimienta, curry o adobo.

-Juntamos en un molde el pollo y los vegetales, aderezamos y salpimentamos a nuestro gusto.

• Llevamos al horno a 250 grados, por una hora aprox. Si gustas puedes tapar con papel aluminio para que el vapor ayude a agilizar el proceso, luego a la mitad de la acción lo retiras para que se dore por encima un poco.

Este es el resultado final ¿Qué les parece? trato de practicar un poco la cocina, variar la comida para no aburrirnos tanto de lo mismo. Aunque les confieso que lo mío es más que todo la repostería. Espero que les haya gustado y lo pongan en práctica.

***"Hay que comer lo necesario para vivir y NO vivir para comer

"***

_{Imágenes tomadas con mi cámara celular Hyundai e510}