Concurso Men fun #1 // Pimentones Rellenos por @francolopez
Hola buen día hoy uniendome a este reto y apoyando esta comunidad Steem Men's Club y presentando esta sencilla receta.
Ingredientes.
3 pimentones rojos
300 gramos de carne
1 calabacín
1 cebolla
1 ramitas de celeri, cilantro y cebollín
4 ajis dulces verdes
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de vino sagrada familia
Adobo al gusto
sal al gusto
Color
Preparación.
En primer lugar vamos a cortar la cebollas, hojitas, aji y el calabacín bien pequeños, seguidamente cortamos la carne en cuadros luego retiramos las tapas de los pimentones y sacamos toda la semilla.
Una vez listo todo eso procedemos a sofreir los aliños en la sarten añadiendo el aceite y el onoto, tapamos unos 2 minutos, luego añadimos la carne el adobo, sal al gusto y un poquito de agua y dejamos cocinar tapado aproximadamente 20 minutos.
Mientras dejamos cocinar la carne colocamos los pimentones en una bandeja previamente enmantequillada y metemos al horno por 15 minutos 170°C..
Ya lista la carne dejamos reposar y al mismo tiempo sacamos los pimentones del hormo dejando reposar tambien, pasamos a rellenarlos y finalmente metemos nuevamente al horno por unos 20 o 25 minutos mas.
Las fotos fueron tomadas y editadas de un Blade ZTE L8.
Espero les guste y puedan poner en práctica para degustar este rico platillo hasta el próximo post...
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Que rico
#onepercent #affable #venezuela
Gracias por leerme.
Hola, se ve delicioso, gracias por compartir ! Exitos
Que ricos se ven
Excelente felicidades y que la bendición del Padre este sobre ti en este concurso.
Muy buena receta amigo, se ve que los pimentones rellenos quedaron bien ricos . Gracias por compartir
Muy buena esa receta @francolopez. 👍🏽 suerte.
hola @francolopez, me hicistes recordar lo mucho que me gustan
wow @francolopez Well explained step by step!
Worthy of admirable, Your delicious recipe
Thanks for sharing 😊
Hello @francolopez,
Thank you for being part of our community and taking part in the contest MenFun #1. We will host MenFun contest weekly! Every week different Fun topic. Steem ON!
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