You are viewing a single comment's thread from:
RE: Кулінарний конкурс - Шашлик, маринований в олії
Шашлик виглядає ДУЖЕ апетитно! Дякую за гарний детальний допис.
Мені відомий маринад на основі олії, для мене його можна назвати традиційним. Абсолютну більшість разів я мариную шашлик саме в олії з великою кількістю цибулі. Хмелі-Сунелі не пробувала, але думаю, що це вдалий вибір.
Дякую за участь.
Так, цибуля - універсальний складник практично будь якого маринаду. І взагалі універсальний і корисний овоч, саме за допомогою цибулі колись моряки дальнього плавання рятувались від цинги.