Нова страва
Сьогодні я хочу вам показати нову страву, яку я готувала нещодавно. Вона оригінальна, тобто ви зможете трішки здивувати нею гостей, але головне - дуже смачна.
Цього року в мене непогано вродила капуста, тому я шукала якусь нову страву, куди був би потрібен саме цей овоч. Отже, як ви вже зрозуміли, перше, що нам потрібне для готування, це капуста.
Я пішла на город і обрала дві найкращі головки. Добре їх помила.
Потім я нарізала капусту на не надто товсті шматки і виклала їх у пательню. Додала солі і перцю.
Далі кожен шматочок я змастила сметаною.
Зверху на сметану я поклала фарш. Фарш потрібно посолити, додати перцю і часнику, або тертої цибулі.
На фарш я виклала нарізані помідори.
Все це я кладу запікати в духовку на 40 хвилин.
Через 40 хвилин я виймаю пательню зі стравою з духовки і на кожен нарізаний шматочок капусти викладаю твердий сир.
Після цього кладу свою страву в духовку ще на 5 хвилин.
Все, на цьому моя капуста готова. Тепер можна подавати з будь-яким гарніром на стіл. Спробуйте. Коли я приготувала цю страву, то її з’їли відразу, а це найвища оцінка моїх старань 😋
На сьогодні все. Це був виключно кулінарний допис. Готуйте, куштуйте щось нове, не бійтеся експериментувати. Всім смачного!
💯⚜2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣ This is a manual curation from the @tipu Curation Project.
@tipu curate
Upvoted 👌 (Mana: 4/6) Get profit votes with @tipU :)
Ого, яка у вас вже гарна капуста! А страва виглядає смачно, щось середнє між лінивими голубцями та гарячою канапкою 😄 Цікаво чи дітям би зайшло? 🤔 Бо вони не люблять овочі, зате люблять гарячі канапки із сиром)))
На смак насправді нагадує ліниві голубці, але розплавлений сир робить цю страву смачнішою. Якщо діти не люблять овочі, то вони будуть їсти зверху фарш з сиром, а капусту відкладуть убік 🙂
Ніколи в житті не читала про такий рецепт.
Тож мені доведеться купити 1 дуже велику капусту, щоб приготувати цю суміш і перевірити, чи справді вона смакує.
А як додати у фарш ще й проварений рис, то вийдуть ну чисто вам ліниві голубці)))