Al mirar el reloj, ya se llegó la hora para preparar el almuerzo. Hoy prepare un hígado encebollado y vegetales salteado con arepitas y a mi yerno le haré pollo asado porque no le gusta el hígado. También prepararé un jugo de guayaba con mango. Lave y pique todos los vegetales y el hígado lo puse con un poco de agua a cocinar. Ya aliñado con sus condimentos. Sofreí los vegetales con mantequilla y los deje que se cocinaran al vapor. Como no tengo gas cocino en cocina eléctrica y en el tosty hice las arepas.