Hola mis queridos amigos de steemit les relato un poco de mi día, como siempre me levanté a primeras horas de la mañana para realizar mi devocional diario, luego inicie a preparar mi desayuno y mi almuerzo y a alistarme para salir a mi sitio de trabajo.

Esto fue mi desayuno unos ricos tequeños de yuca, les explicaré como hacerlos, los ingredientes son los siguientes:

Yuca.
Harina de maíz.
Harina de trigo.
Queso blanco.
Sal.
Pimienta.

Para la preparación, cocinamos la yuca con bastante agua en una olla hasta que estén bien suaves, luego las sacamos del agua y las trituramos hasta que quede un puré de yuca, agregamos harina de maíz para dar consistencia a nuestra masa y un poco de harina de trigo para que nos quede suave y esponjosos, Se le agrega sal y pimienta al gusto.
Hacemos bolitas y allanamos como si fuera una empanada y colocamos el queso con la ayuda de una bolsa plástica enrollamos nuestro tequeños y listo para sofreír en aceite bien caliente.

Listo a disfrutar de unos deliciosos tequeños de yuca.

⭐Gracias por leer mi post espero intenten hacer la receta, acá les dejo mi presentación para que conozcas un poco más de mi⭐
https://steemit.com/hive-172186/@julianrod/presentacion-personal-para-el-logro-1-julianrd

Todas las fotos fueron tomadas por mi dispositivo 📱 alcatel 1v de 📸 13+5mp de resolución.