CONCURSO COMIDAS TÍPICAS DE MI REGIÓN por: @yudetsis16
Hola hola amigos de Recreative Steem, espero se encuentren muy bien.
Hoy quiero compartir con todos ustedes mi comida típica tanto en mi país Venezuela como en mi familia. Y es que el pollo guisado con papa es un plato principal en muchos estados y hogares de mi amada Venezuela, ya que al mezclar el sabor del pollo con lo saludable de las papas lo convierten en uno de los platillos favoritos. En mi casa a mi hijo le encanta el guiso del pollo con papas.
A continuación les compartiré los ingredientes y el paso a paso para la preparación de este delicioso guiso.
Ingredientes:
🔸1/2 pollo picado.
🔸2 papas.
🔸1 Cebolla.
🔸1 Pimentón.
🔸Salsa de soya.
🔸Salsa inglesa.
🔸 Orégano.
🔸6 granos de ajo.
🔸1/2 cúbito.
🔸Sal al gusto.
🔸Aceite (cantidad necesaria).
Preparación:
Paso N°1:
Lo primero que vamos hacer es lavar y picar la cebolla y el pimentón en cuadritos. También picamos las papas en cuadritos y reservamos
Paso N°2:
En una ollita vamos agregar un chorrito de aceite y dejamos que caliente, luego agregamos los aliños picados y el ajo dejamos sofreír por 3 minutos.
Paso N°3:
Agregamos el pollo al sofrito y le añadimos sal, orégano, salsa de soya, salsa inglesa, Onoto y el cubito, unimos todo muy bien con ayuda de un cubierto. Agregamos un poquito de agua y tapamos para que el pollo se vaya guisando.
Paso N° 4:
Pasado unos 15 minutos, agregamos las papas y unimos, tapamos nuevamente y dejamos cocinar hasta que las papas estén flojita. Si el guiso se va secando le agregamos un poquito de agua.
Paso N° 5:
Listo mi pollo guisado con papas, procedo a servir mi plato. En mi familia acostumbramos acompañar el pollo guisado con arroz y tajada. Y como en este caso tenía aguacate también incorporé a mi plato un pedazo de este delicioso fruto.
Gracias a la amiga @oneldoors por este maravilloso concurso, ya que podemos compartir nuestra comida típica y conocer las de otros amigos que interactúan en esta gran familia como lo es Steemit.
Quiero invitar a mis amigas @carrioneli, @gabiru20 y @yri02 para que se animen a compartirnos sus comidas típicas, por aquí les dejo el enlace Enlace del concurso
Gracias por tu invitación amiga
De nada amiga.
Hola @yudetsis16, gracias por compartir tu deliciosa receta de pollo guisado con tan buenas fotos y paso a paso, sin duda un plato que no falta en la mesa del venezolano=) Felicitaciones!!
Gracias amiga por tu comentario positivo. Si este es un plato que no falta en la mesa del venezolano.
Uff que delicia! @yudetsis16 Exitos en el Concurso
Gracias amiga por tu comentario.
Hola @yudetsis16 quiero expresarte mi agradecimiento por formar parte de RECREATIVE STEEM, y por compartir tu publicación tan valiosa con nosotros. Te deseo un feliz día!
Me encantó tu receta, la soja le da el toque al pollo.... me falta ese ingrediente a mi cocina acá en Argentina :-) me encanta ver tus post amiga
Que bueno amiga que te haya gustado mi post. Si la salsa de soya le da un toque a cualquier tipo de guiso. Que mal que no tengas este ingrediente en tu cocina amiga.
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Hola mi bella @graceleon, ya estuve por su post de postulación para el apoyo de Steemitblog. Su iniciativa me parece maravillosa, Cuentan con mi apoyo.
muchas gracias amiga, cierto que si, fuiste de las primeras personas en leernos y comentarnos. gracias :-)
Gracias a ti y a todo tu equipo amiga, me hacen sentir como en familia en su comunidad. Éxitos.