Hola Amigos de Recreative Steem, es una alegría para mi compartir con ustedes y hoy quiero presentarles una receta muy autóctona de mi País, Venezuela, se llama chicha, es una especie de licuado, sigue bajando para verlo.

---Esto es lo que mas o menos necesitas para hacer un litro, la pasta o el arroz, primero se sobrecosen, osea que dejas que se pasen de cocción, quiero decir que, cuando se habla de una taza es de, arroz o pasta sobrecosido

Cantidades	Ingredientes
1 1/2	arroz o pasta
Al gusto	azúcar
Al gusto	canela
500ml	leche(preferiblemente en polvo, sino no importa)
Al gusto	leche condensada

También necesitaras:
Licuadora

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Paso 1

Tenemos todo!, comenzamos por sobrecoser el arroz.

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Paso 2

Ya cocinando el arroz, con una ramita de canela(a gusto), vamos a esperar que este listo.

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Paso 3

Una vez tenemos listo el arroz, lo siguiente seria, poner 1 taza y 1/2 de arroz en la licuadora, luego le agregas 500ml de leche. Seguido de la azúcar, ponle lo que quieras, te recomiendo que le coloques un poco la pruebes y veas que tan dulce quedo, también, puedes agregarle canela

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Paso 4

Comencé a licuar, así queda, ASEGURATE DE LICUARLO BIEN, PARA QUE NO QUEDEN GRUMOS!, quedara mas fina y suave, mas rica!

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Paso 5

Mientras licuamos, podemos también agregarle esencia de vainilla.

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Paso 6

Ya tenemos nuestra rica chica lista, cuento esto como un paso por que le da un toque especial. Déjala enfriar un poco, luego sírvela en un vaso, ponle de 3 a 5 cubitos de hielo, luego, puedes ponerle, LA LECHE CONDENSADA!, es algo muy característico de esta bebida. Si te animaste a prepararla, puedes experimentar, ponle lo que quieras, chips de chocolate, chispitas de colores, algún saborizante tal vez?, hasta maní se le puede colocar, sirope, dulce de leche, lo que quieras!.

Así quedo!

Espero que ustedes la disfruten.
Gracias por tu visita.

Las fotos son de mi autoría, tomadas con mi Smartphone

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