Desafío: Receta con hortaliza "Galletas de Zanahoria"
Hola hola amigos de Recreative Steem, en especial nuestra querida amiga @graceleon por esta excelente propuesta que no solo es nutritiva, sino que también es muy deliciosa, me encantan las hortalizas. Estoy muy feliz de volver a la comunidad y unirme en este concurso.
las hortalizas son alimentos indispensables ya que contienen vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita para mantenernos saludables. Lo mejor de todo es que podemos consumirla de diferentes maneras.
Para este concurso elegí la zanahoria, una excelente hortaliza que contiene muchos beneficios: Aliada de la vista y la piel, Ayuda en los problemas intestinales, fortalece uñas y cabello, entre otros.
Como pueden ver, consumir la zanahoria es muy ventajoso y a continuación les mostrare una de tantas recetas ricas para aprovechar todos esos beneficios. Les enseñare a preparar unas ricas galletas de zanahoria, es una receta muy sencilla y con ingredientes que siempre tenemos en casa.
Vamos a necesitar lo siguiente:
Zanahorias (100 gramos) / Huevo (1 unidad) / Harina de trigo (220 gramos) / Azúcar (60 gramos) / Bicarbonato de sodio (½ cucharadita) / Canela (½ cucharadita) / Vainilla (1 cucharadita) / Sal (una pizca)
Comencemos con la preparación.
Lavamos, pelamos y rallamos la zanahoria. Luego la licuamos con el huevo y reservamos.
En un recipiente mezclamos el azúcar y la mantequilla hasta cremar. Seguidamente incorporamos la zanahoria y huevo reservado, la miel y siguiendo mezclando.
Añadimos la harina de trigo, bicarbonato, canela y la sal tamizada junto con la vainilla para luego mezclar.
Amasamos hasta que la masa tenga una consistencia suave y no se quede pegada de los dedos. Cubrimos con papel film y refrigeramos por 20 minutos.
Transcurrido el tiempo, agregamos harina a una superficie plata y extendemos la masa con un rodillo (menos de medio centímetro). Empleamos los cortadores de tu preferencia y las colocas en una bandeja engrasa y enharinada.
Horneamos por 10 minutos, dejamos enfriar y servimos. Podemos acompañarla con la bebida que más nos guste.
Así de fácil y rápido preparamos estas ricas y nutritivas galletas de zanahoria.
El costo de esta receta no es elevado en comparación con todos los beneficios que nos provee la zanahoria. Aproximadamente seria 50 bolívares, en steem 17.5
Esta fue mi participación, espero que les haya gustado y mucha suerte para todos. Chao chao amigos.
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Hola estimada amiga. Excelente receta. La zanahoria le va muy bien a los dulces. He tenido la oportunidad de comer torta de zanahoria y panqueques de zanahoria y son realmente buenos. Te deseo éxitos.
Hola, si son muy ricos, yo las he probado. Muchas gracias por tu visita amigo. Muchas gracias y exitos para ti tambien.
Hola amiga, que deliciosas se ven esas galletas además de nutritivas, en casa consumimos mucho zanahoria porque es excelente para la vista.
Gracias por compartir tu receta con nosotros!
Saludos. Muchas personas la consumen es por el beneficio de la vista, la verdad es que es una maravillsa hortliza.
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Steem For Ladies
You have made a wonderful recipe with carrots my dear sister. It looks like a star in the sky and I think it's delicious to eat too. Your handiwork and presentation of the post was excellent. Good luck to you.
Hello friend, if these cookies were very tasty, so be encouraged to make them.
Que rico a de ser estás galletas de zanahoria que has compartido con el procedimiento el cual pondré en práctica.🤗 gracias amiga
Hola, muchas gracias. Suerte
Y sabes bien como amo tus recetas y tu trabajo impecable que siempre salta a la vista. me visualicé probando esas ricas galletas de zanahoria, además de ricas tambien nutritivas para el organismo por su alto contenido vitamínico y de fibras que ayudan al ser humano. buen trabajo amiga; muchas gracias por el protagonismo que le has dados a las hortalizas en tu receta de galletas.
feliz inicio de semana @sabrip
Saludos bella, fue un gusto participar, me alegra mucho saber que valoras mi trabajo. Excelente concurso.
Que tengas un lindo día.