No conocía esas habilidades de panadero, porque la verdad, estos panes quedaron muy bonitos, dorados y esponjosos.

El Anis le debe dar un sabor agradable, además, estoy de acuerdo contigo, en que cada ingrediente debe ponerse a su tiempo, para que así quede mejor.

El costo de preparación, es inferior, claro que sí, pero, preguntaré si incluiste el valor de la energía eléctrica ja ja, que es un costo que a veces no incluimos, pero que esta ahí (en Colombia la electricidad es costosa), eso sí, coincido contigo, que al hacerlo en casa, puedes elegir los mejores ingredientes y añadir lo que más te guste para dar sabor.

Muy chevere este pan anizado, hecho en casa, fresco y esponjoso.