Gusto en saludarlos queridos amigos, de #recreativesteem, en este lunes de cocina a cargo de nuestra amiga @oneldoors, para presentar una receta muy típica en mi país #Venezuela específicamente del estado Zulia.

Mandocas Zulianas al Estilo @dasudi🌻🇻🇪

_{Mandocas Zulianas, Caracas-Venezuela, @dasudi}

Ingredientes:
🔸Plátano maduro
🔸Harina de maíz precocida
🔸Agua
🔸Queso duro rallado
🔸Azúcar
🔸Semillas de anís
🔸Sal
🔸Aceite

_{Ingredientes, Caracas-Venezuela, @dasudi}

Elaboración:

🔸 Empezamos nuestra preparación cortando el plátano en trozos y llevándolo a sancochar por unos 10 minutos, trituramos con la ayuda de un tenedor.

_{Preparación, Caracas-Venezuela, @dasudi}

🔸 Agregamos la harina, azúcar, sal, las semillas de anís, el queso y mezclamos agregamos agua si es necesario, amasamos muy bien hasta obtener una masa compacta.

_{Preparación, Caracas-Venezuela, @dasudi}

🔸 Tomamos pequeñas porciones, formamos un palito y unimos las puntas.

_{Preparación, Caracas-Venezuela, @dasudi}

🔸 Colocamos suficiente aceite en un caldero, al estar bien caliente colocamos nuestra mandocas y dejamos dorar por ambos lados.

_{Preparación, Caracas-Venezuela, @dasudi}

Emplatamos acompañado con un poco de queso y mantequilla y así tengamos una linda presentación digna para esta dinámica de lunes de cocina en #recreativesteem.

_{Emplatado, Caracas-Venezuela, @dasudi}

Solo queda disfrutar estás ricas Mandocas Zulianas.

_{Mandocas Zulianas, Caracas-Venezuela, @dasudi}

_{Mandocas Zulianas, Caracas-Venezuela, @dasudi}

Invito cordialmente a mis amigas @yolittu, @zulay7059, @ciru20014, para que se unan a las dinámicas que tiene la comunidad #recreativesteem.

Te invito a conocerme en mi Logro 1.

Todas las fotos fueron tomadas desde mi teléfono Redmi 9A y editadas en la aplicación App Collage Maker exclusivamente para #Steemit .

Está publicación está configurada al 15% de las recompensas a la comunidad.

Gracias amigos por llegar hasta aquí y leer mi publicación, nos vemos en una próxima receta.

Saludos.

@dasudi🌻🇻🇪