Hola amiga es una dicha tener unas buenas persona en tu entorno familiar y de cocinar muy rico mi suegra también cocina delicioso tiene un rico sazón la verdad que yo también me siento privilegiada por eso amo sus comidas y bueno que Dios siga bendiciendo sus grandiosas manos para que sigamos comiendo rico jejeje.

Es carne de punta trasera se ve muy rica l verdad que esa carne es exquisita aún que es un poco costosa pero se puede disfrutar cuando se pueda. Felicidades para ti y a tu familia chef.