Diario de Alimentos Semana #127 Fecha (21-08-2024) Asopado de arroz y pollo sazonado con ajo.

Imágen creada con Canva

Mis saludos cordiales para todos los amigos steemians de esta Comunidad de padres y de los más consentidos de la casa que en esta temporada, por acá por mi Venezuela amada,
están de vacaciones escolares y es muy probable que estén por allí por la cocina merodeando a ver qué pueden hacer, o sencillamente están en algún "plan vacacional" disfrutando de buen tiempo, o en la playa o en la ciudad, en fin, disfrutando.

Mi desayuno.

Por mi parte, me encuentro disfrutando de mis infinitas vacaciones, en calidad de jubilada, feliz con mi compañero de vida a mi lado, los dos en casa y con la expectativa que pronto tendré la compañía de uno de mis nietos, por lo pronto les cuento, que este día, después de realizar mi aseo personal y la oración al Padre Nuestro, pasé a la cocina y me serví un espumoso café con leche hecho por mi esposo, completé el menú con tres panes dulces con pedacitos de queso blanco, combinacion muy deliciosa.

Mi almuerzo.

Para el almuerzo preparé un delicioso asopado de huesos de pollo con arroz, al cual le añadí cuadritos de auyama y rodajitas de zanahoria, en el procedimiento sazoné con suficiente cabezas de ajo, a mi esposo le fascina el sabor del ajo, cada vez que preparo este menú añado ese condimento en dos momentos, el primero cuando macero el pollo y el segundo momento a cinco minutos antes de apagar la hornilla, cuando ya ha terminado su cocción, lo tapo y espero, luego lo sirvo, queda muy sabroso.

La merienda.

Cuando llegó la hora de la merienda, recordé que el domingo cuando estaba en el Servicio de Escuela Dominical, una hermana de la congregación se me acercó y me dió una bolsa con varios artículos de alimentación, luego de llegar a casa y me dispongo a ordenar cada cosa en su lugar, me encuentro con esta delicia, se trata de un dulce en barra llamado "turrón de maní con esencia de vainilla, me comí menos de la mitad, la otra parte se la dejé a mi nieto que vendrá a visitarnos la próxima semana, con el favor de Dios.

La cena.

Luego de merendar, pasé a la habitación a reposar después de dejar en orden toda la casa, mi amado esposo tiene un pequeño zoológico en el patio de nuestra casa y sale en busca de pasto para los ovejos, luego regresa y descansa un rato, aproveché a descansar junto a él, vimos el noticiero por YouTube en la TV y nos dormimos, cuando despertamos me invitó a comer empanadas y nos fuimos.

Cenando.

Ese lugar lo visitamos esporádicamente, las empanadas tienen muy buen sazón, las venden de carne desmechada, carne molida, de pollo y de asadura, todas las he probado, en ocasiones pido de pollo, pero me gustan más de "carne mechada", hoy pedí dos de estas últimas, además tienen buen tamaño, con dos quedó satisfecha, de tomar pedimos un refresco del más chiquito, para los dos, porque no podemos abusar de las gaseosa, al regresar a casa tomé suficiente agua.

Y así culmina mi diario de alimentos, siempre dando gracias a Dios por su provisión, invito a los amigos @tasubot, @nirla, @missyleo, para que participen en este desafío culinario, a continuación les dejo el enlace:

https://steemit.com/hive-139765/@steemkidss/food-challenge-contest-week-127-or-or-for-kids-and-parents-or-teach-the-kids-kids-food-challenge-or-share-your-food-diary-with

Saludos cordiales y bendiciones para todos.

Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.

Mi logro 1