Kulantunkan lagi sujud dan syukur menyambut hari yang baru. Tinggal menghitung hari saja masa liburan sekolah akan berakhir dan itu artinya aku harus berpisah lagi dari kedua putriku. Itulah sebabnya aku benar-benar menikmati moment kebersamaan bersama mereka dirumah.
Pagi ini untuk sarapan pagi aku membelinya diluar saja, kami memesan mie dengan saus bumbu kacang serta ada cemilan risoles isi sayur dan pastel. Kedua makanan tersebut merupakan makanan yang gurih. Serta favorit dari kedua putriku
menu sarapan pagi mie dan pastel serta risol |
*Menurut pakar kesehatan, mereka memganjurkan agar menu sarapan pada pagi hari berupa menu makanan yang gurih bukan dengan makanan yang manis, untuk menghindari lonjakan gula darah.
Setelah mengisi energi, barulah kami melaksanakan pekerjaan rumah dan berbagi tugas seperti biasanya. Untuk menu makanan siang nanti aku memutuskan memasak hidangan simple dan sehat yaitu Gulai telur bebek.
Berikut ini akan aku tampilkan resep serta cara membuatnya.
Bahan-bahan untuk membuat Gulai telur bebek |
1. Telur bebek yang sydah diasinkan
2. Santan kental dan sedikir air
3. Minyak goreng untuk menumis
4. Sedikit gula dan garam sebaga penyedap rasa
5. Bahan bumbu antara lain, cabe rawit, cabe merah, kunyit, bawang putih dan bawang merah serta asam sunti
![KOLORO_1720787129286.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmPfXNmvRWxkYfAo3FThdJwodqPjJ6cdfxcWgfJEoy9zGS/KOLORO_1720787129286.jpg)
bahan utama dan bumbu yang digunakan |
Langkah pertama
Haluskan semua bumbu dan kemudian tumis bumbu menggunakan sedkit minyak, hingga bumbu matang
bumbu yang sudah dihaluskan di tumis |
Langkah kedua
Masukkan santan kental dan sedikit air pada tumisan bumbu tadi, kemudian masak hingga santan bercampur dengam bumbu dan mengental.
proses memasak kuah gulai |
Langkah ketiga
Terakhir masukkan telur bebek.ke dalam larutan santan dan bumbu yang sudah mengental tadi, biarkan sebentar hingga telur matang, tambahkan sedikir gula dan garam. Masakan gulai telur bebek siap disajikan.
proses akhir memasak gulai telur bebek |
Telur bebek diketahui mengandung protein hewani yang baik untuk nutrisi dimasa pertumbuhan juga sebagai zat pembangun tubuh, sehingga hidangan ini sangat cocok disantap bagi para anak-anak dan remaja.
hasil masakanku gulai telur bebek |
Siang ini kami menyantap makan siang dengan menu simple hasil masakanku sendiri menu ini selain sehat juga mengandung bahan alami dan tanpa tambahan penyedap rasa sintetik.
![KOLORO_1720787294720.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmRK56NnSZ1a9vzTqZc3RivLG1WyQ2VDaUCX1JXgQu7ESV/KOLORO_1720787294720.jpg)
menu makan siang gulai telur bebek |
Untuk masakan gulai telur ini bisa sesuai selera yaitu mengganti telur bebek denga telur ayam. Tidak harus juga menggunakan telur asin. Berhubung dikeluargaku sangat suka telur asin maka aku menggunakan bahannya telur asin saja.
Ketika sedang bersantai di sore hari tiba-tiba di depan rumah kami lewat penjual.es krim.
keiling. Kami langsung memanggil penjual es krim tersebut dan membelinya. Es krim yang di mix dengan roti itu 1 porsi harganya IDR 5K
cemilan sore eskrim dan buah mangga |
Selain itu sore ini kami juga ngemil buah mangga yang merupakan buah pemberian tetanggaku. Cemilan buah mangga termasuk makanan sehat karena mengandung serat dan kaya vitamin yang baika bagi tubuh
![KOLORO_1720787068443.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmRHJEhRjhYGBkbt4hkWeUVtc3ipiojs71Kt4t1Bpfqfkt/KOLORO_1720787068443.jpg) | .![KOLORO_1720787085426.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQma499gJKRjwHPDgGMbReziuD1QkU9tsuyKyHghNJUC27Y/KOLORO_1720787085426.jpg) |
menu makan malam soto dan perkedel kentang |
Untuk menu makan malam aku tak lagi sanggup turun kedapur untuk memasaknya, sehingga aku memutuskan untuk membelinya saja. Menu makan malam kami hari ini adalah soto ayam dan perkedel Menyantap makan malam dengan menu yang berkuah menurutku lebih nikmat dan mudah dicerna oleh organ pencernaan. Harga 1 porsi soto ayam ini dibandrol.IDR 25K saja, kami biasa membelinya di warung soto langganan kami sekalian dengan perkedelnya yang terbuat dari kentang.
Seperti itulah resep masakan sederhana dariku hari ini dan hidangan makanan yang aku serta keluarga cicipi. Sampai disini dulu partisipasiku pada komtes yang diselengarakan oleh @steemkidss. Aku mengundang @idaali @pandora2010 @megaaulia @sriiza @sduttaskitchen @shiftitamanna, untuk join dikontes ini
Sampai jumpa lagi dipublikasiku yang lainnya. Terimakasih bagi yang sudah mampir
Vote @pennsif.witness for growth across the Steemit platform through robust communication at all levels and targeted high yield developments with the resources available. Vote here
Warm Regards,
Upvoted. Thank You for sending some of your rewards to @null. It will make Steem stronger.
X shared https://x.com/saylawana/status/1811756273836470719?t=MNqK6oC2qkoTrEZvS3hLAA&s=19
terima kasih telah mengajak saya ikut ini..enak-enak kali masakannya🤤🤤🤤
Hehe..makasih juga udah mampir ya.. masakan nya sebagian beli itu bu..
Yuk join kontesnya..
saya lagi ngedit dulu ni.
Thanks sc 05 for the support @anasuleidy