You are viewing a single comment's thread from:
RE: Арония по прозвищу "черноплодная рябина"
Сплошная польза вакууматора. ^^ Мне тоже стеклянные банки пригодились в этом году, понравилось консервировать еду. Быстрый готовый ужин. =)
Сплошная польза вакууматора. ^^ Мне тоже стеклянные банки пригодились в этом году, понравилось консервировать еду. Быстрый готовый ужин. =)
Хм. А вот до такого я не додумался, хотя ежедневно вакуумирую еду для бОльшей сохранности. Наверное потому, что консервацию представляю, как довольно громоздкий процесс.
Люди обычно таким не заморачиваются. Их устраивает хранить еду в кастрюльке. Я тоже представляю консервацию громоздким процессом. У меня мини-консервация, недолгое хранение с минимальным количеством воздуха. =)
Ну т.е. слабое вакуумирование без вакууматора. :))
Вообще, когда у меня первый аппарат приказал долго жить и я его еще не починил, пользовал какое-то время маленький такой насосик для откачивания воздуха из контейнеров. Он шел в комплекте с рукавами, и еще один положили в качестве подарка к вакууматору.
Вполне норм для посуды с клапаном.
Почти. :) При консервации вакуум в посуде получается потому что продукт в банку закладывается горячим и закрывается крышкой. Потом продукт остывает - получается вакуум.
Насосик, наверное, для холодных продуктов хорошо. ^^
Если есть крышка с клапаном - то для любых.
Тогда откачиваете воздух из горячей банки, а потом оно еще и остынет.