# Steem-bangladesh Contest: Food Review | 20 Steem Price Pool By @khan55 (05/08/2021)
Hello বন্ধুরা,
আপনারা সবাই কেমন আছেন? আশা করি, আপনারা সবাই ভালো আছেন। আজ আমি গরুর ভুড়ি ভুনা রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করব। ভুরি ভুনা নাম শুনলেই জিবে জল চলে আসে । ভুরি ভুনাএকটি সুস্বাদু খাবার। তাই ভাবলাম আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করি "গরুর ভুরি ভুনা রেসিপি ।। তাহলে চলুন শুরু করা যাক।
উপকরন সমূহ:
01.গরুর ভুরি 1.50 কেজি ।
02.তেল 150 গ্রাম।
03.হলুদ দেড় চামচ ।
04.মরিচ গুরা দুই চামচ ।
05.আদা বাটা একচামচ।
06.রসুন বাটা দুই চামস।
07.লবন স্বাদমতো ।
08.জিরা বাটা এক চামচ
09.সব মশলা একসাথে বাটা দুই চামচ।
প্রথমে ভুরি গুলো ভালো মতো সাইজ মতো কেটে ধুয়ে নিতে হবে সুন্দর করে কয়েক বার ।
ভুরি ভালো মতো ধুয়ে নিয়ে একটু সিদ্ধ করে নিতে হবে পেসার কুকারে দিয়ে ।এজন্য এখানে আল্প আল্প করে সব মশলা দিয়ে 5-6 টা পেসারে সিটি দিয়ে নামিয়ে ফেলতে হবে ।এল পরের ধাপ নিচে দেওয়া হলো ।
পেসার থেকে নামিয়ে এবার কড়াইয়ে তেল দিয়ে পিয়াজ ভেজে নিতে হবে ।তারপরে আস্তে আস্তে বাকি সব মশলা দিয়ে মশলা ভালো মতো ভেজে কষাতে হবে ।কষানো শেষ হলে পেসার দেওয়া সিদ্ধ ভুরি দিতে হবে কড়ায়ের মশলায় ।ভালো করে নেরে কষিয়ে নিয়েঅল্প পানি দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে 10 মিনিট ।বাছ এরপরে হয়ে গেলো মজাদার গরুর ভুরি ভুনা ।
এর পর বাটিতে সার্ভ করে পরিবেষন করতে হবে ।
অবশেষে হয়ে গেলো মজাদার গরুর ভুরির ভুনা রেসিপি ।আশা করি সবার ভালো লাগবে ।
ধন্যবাদ সবাইকে ।
গরুর ভুরি আমার অনেক পছন্দের একটি খাবার এবং আপনার পোস্টটি অনেক সুন্দর হয়েছে। খাবার দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজা হয়েছে।
Thanks vai
Que linda comida.
ভাই,খেতে ইচ্ছে করছে ছবি দেখে!
দাওয়াত থাকলো ভাই
You have been upvoted by @toufiq777 A Country Representative, we are voting with the Steemit Community Curator @steemcurator07 account to support the newcomers coming into steemit.
Follow @steemitblog for the latest update. You can also check out this link which provides the name of the existing community according to specialized subject
There are also various contest is going on in steemit, You just have to enter in this link and then you will find all the contest link, I hope you will also get some interest,
For general information about what is happening on Steem follow @steemitblog.