Receta de croquetas de arroz.// Concurso ¿Qué haces con ...? #ccc 2.37 por @gertu
Hola amigos de Steemit.
Hoy con un excelente reto de un nuevo concurso del equipo de #CCC , Se trata de la amiga @gertu alojando y patrocinado su concurso aquí titulado "¿Qué haces con ...? El tema de esta semana: Qué haces con El arroz.
Ya pueden ver que es muy versátil que lo podemos usar tanto dulces como salados.
El arroz es rico en vitaminas y en hidratos de carbono complejos y no contienen grasa.
Hoy preparé una receta fácil de realizar, había cocinado arroz de la cena de ayer y tuve la idea de hacer croquetas combinadas con queso y salchichas.
Lo mejor es que aprovechamos el arroz que nos queda de la última comida. Los acompañaremos con una salsa de ajo o tomate, tártaro, mostaza, salsa agridulce o su salsa favorita.
Ingredientes:
1 taza de arroz blanco cocido
2 huevos
1 pimiento rojo pequeño
2 salchichas picadas
1 cucharada de mantequilla
Perejil picado
2 dientes de ajo picados
Queso rallado
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Aceite
Modo de preparación:
- Sofreímos el ajo y las salchichas en aceite.
- Luego lo añadimos al arroz con mantequilla y queso.
- Agregue los pimientos rojos, el perejil y el huevo.
- Mezclamos todos los ingredientes y reposamos 20 minutos.
En una sartén con aceite y freímos las croquetas.
No te olvides de voltearlas por ambos lados hasta verlas doradas.
Listo para comer con crema de ajo.
Camera: iphone
Location: Ecuador//Quito
Author: @dulce160
Saludos amiga @gertu por iniciar y motivarnos con este concurso maravilloso en Steemit. Participe ya...!!!
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Una crocante recera.
Una vez hice una receta parecida pero eran dulces le agregue leche y azucar y luegi las frei.
Buena receta @dulce160
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gracias tia
Se ve deliciosa esas torticas de arroz. Te felicito por tu buena receta. Saludos.
gracias
Saludos @dulce160. Es una receta típica de nuestras comidas en Venezuela, con el arroz sobrante. La variante es el contenido. Esta receta me provocó. Casualmente tengo un arroz en la nevera para hacer mis croquetas. Gracias por compartir tu receta con nosotros en el concurso. Y buen provecho!!.
ok gracias amiga, hay que inventar en la cocina
Si yo también pienso lo mismo. La creatividad es la reina en la cocina. @dulce160.
Thanks for sharing your creative and inspirational post!
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SE VEN deliciosas, una buena receta para variar
gracias tio
That looks great!
Thank you for joining this contest we gave you an upvote.
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Que gran idea! Gracias por el aporte, me has recordado alguna comida de niño y de alguna manera he vuelto a la infancia a través de la comida. Un saludo!
Buena receta, seguro es deliciosa esta perfecta para compartir en una celebración.