RE: প্রাচীনকালের ঐতিহ্যবাহী রান্নার সরঞ্জাম হামানদিস্তা
হামানদিস্তা নিয়ে অসাধারণ লেখছেন আপু, হামানদিস্তা হলো আমাদের এক পুরনো ঐতিহ্য, আমরা এই হামানদিস্তাই অনেক ধরনের কাজ করে থাকি,মসলা বাটা থেকে জাবতীয় জিনিস বাটা বাটি করি।তবে হামানদিস্তা এখন অনেক ধরনের বের হয়েছে, হামানদিস্তা হলো আমাদের এক গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহ্য, আমার বাসায় একটা হামানদিস্তা আছে ঐ হামানদিস্তাই আমার এক চাচা পান বেটে খাই। হামানদিস্তা হল মূলত বাটা বাটি করার জন্য, তবে এখন আধুনিকতার ছোঁয়ায় সব কিছু হারিয়ে গেছে, কালের বিবর্তে আজকে আমাদের অনেক কিছু হারাতে হচ্ছে। হামানদিস্তা আগে শুধু লোহার তৈরি ছিল কিন্তু এখন কাঁঠের তৈরি হামানদিস্তা বের হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর লেখছেন আপু আপনার পোস্ট পরে আমি অনেক কিছু জানতে পারলাম,আমার নানা এখনো হামানদিস্তাই বাটা বাটি করে সে পান খাই। আমার নানার অনেক বছর, আল্লাহর কাছে অনেক অনেক শুকরিয়া যে আমার নানা এখনো বেঁচে আছে, তবে আমার নানা একটু অসুস্থ আমি যখন আমার নানার বাসায় যায় তখন আমি প্রায় আমার নানার জন্য পান সুপারি বেটে দেই,আর হামানদিস্তা হলো মূলত যে হামানদিস্তাই কিছু দিলে যখন যেটা চূর্ন বিচূর্ন হবে সেটার নামই হলো হামানদিস্তা। অনেক সুন্দর লেখছেন ভাই আপনার পোস্টের ছবি গুলো অসাধারণ হয়েছে, আপনাকে অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটা পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর কমেন্ট করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।