আজ থেকে প্রায় ১০-১২ বছর আগে প্রত্যেকটি বাড়িতেই নিত্যপ্রয়োজনীয় একটি জিনিস ছিল এই শিল পাটা। কিন্তু কালের বিবর্তনে দিন দিন হারিয়ে যাচ্ছে আমাদের মাঝ থেকে। হারিয়ে যাবে না কেন উন্নত প্রযুক্তির মাধ্যমে এখন কোন রকমের পরিশ্রম ছাড়া ব্যালেন্ডার মেশিন মিল ইত্যাদি ভাবে যেকোনো প্রকারের মসলা পেঁয়াজ রসুন নিমিষেই মিহি হয়ে যায়। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।