প্রাচীন কাল থেকে বাসাতা খাবার ব্যবহার হয়ে আসছে আমাদের বাসায় বাসায়। আমার অনেক প্রিয় একটি খাবারেই বাতাসা। সাধারণত এই বাতাসা এখন তেমন দেখতে পাওয়া যায় না। গ্রামীণ মেলা ও ধর্মীয় সভা ছাড়া এই খাবারের কোন দেখা মিলে না। অনেক সুন্দর লিখেছেন ধন্যবাদ।