গরমের প্রশান্তি টক দইয়ের শরবত, যা মানবদেহের জন্য খুবই উপকারী একটি মাধ্যম।

আজ রবিবার
২৩ এ জুলাই ২০২৩

আসসালামু আলাইকুম

প্রিয় স্টিমবাসী সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমি আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আপনাদের জন্য রইলো অন্তরের অন্তস্থল থেকে ভালোবাসা এবং শুভকামনা। এখন প্রচন্ড গরম চলছে, তাপমাত্রা অতিরিক্ত। এই গরমে ক্লান্তি দূর করার জন্য টক দইয়ের শরবতের কোন বিকল্প নেই। আজকে আমি টক দইয়ের শরবত সম্পর্কে বলবো। এবং এর উপকারী দিক তুলে ধরবো ও দেখাবো আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে। তো দেরি কেনো চলেন শুরু করা যাক।

কভার ফটো

টক দইয়ের শরবত

গরমে যখন মানুষের শরীর একদম ক্লান্ত হয়ে যায়। তখন যেকোনো শরবত ভীষণ উপকারী। আর টক দই হলে তো কথাই নাই। তেমনি আজ সারাদিন প্রচন্ড গরম। আমরা কয়েকজন ক্লান্ত হয়ে ছুটে চলে গিয়েছিলাম টক দইয়ের শরবত খেতে। সৈয়দপুর রেলওয়ে ঘন্টিতে টক দইয়ের দোকান রয়েছে। যে দোকানের টক দই খুবই সুস্বাদু। তাই আমরা হাঁটতে হাঁটতে সেই দোকানে চলে গেলাম।

টক দইয়ে প্রো-বায়োটিক নামের উপাদান রয়েছে, প্রো-বায়োটিক উপাদান হলো উপকারী ব্যাকটেরিয়া। যেগুলো শরীরে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে, মানুষের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে । এছাড়াও টক দই এ রয়েছে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও ভিটামিন এ,এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড যা পুষ্টির শোষণে সাহায্য করে।

টক দই এ দুধের চেয়েও বেশি ক্যালশিয়াম রয়েছে। তাই প্রত্যেকটি মানুষেরই দেহকে সুস্থ সবল রাখতে, খাবারের দিকে নজর দেওয়া উচিত। ঠিক তেমনি সকল উপকারী খাদ্যের মধ্যে অন্যতম একটি খাদ্য হলো টক দই। টক দই আমার অনেক পছন্দের একটি খাবার।

নিয়মিত টক দই খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়। তাই আমি চেষ্টা করি মাঝে মধ্যে টক দই খাওয়ার। টক দইয়ে উপকারী ব্যাকটেরিয়া থাকার কারণে, এই টক দই প্রত্যেকের খাদ্য তালিকায় রাখা উচিত। অনেকেই দুধ খেতে পারেন না, যারা দুধ খেতে পারেন না। তারা দুধের বিকল্প হিসেবে টক দই রাখতে পারেন, প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায়। টক দই দুধের অভাব পূরণ করবে। এবং হজম শক্তি বৃদ্ধি করবে।

তাইতো বাজারে প্রত্যেকটা মোড়ে মোড়ে টক দইয়ের দোকান গড়ে ওঠেছে। টক দইয়ে অসংখ্য উপকার থাকার কারণে মানুষ টক দই খেতে বেশি আগ্রহ প্রকাশ করে। টক দই ওজন কমাতেও সাহায্য করে। তাইতো টক দইয়ের দোকানের জমজমাট ভিড় থাকে। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ টক দই খুবই উপকারী। এছাড়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য টক দই উপকারী। ডায়াবেটিসের পাশাপাশি হৃদরোগের ক্ষেত্রেও টক দই এর উপকার পাওয়া যায়। তাইতো আমরা টক দই খাওয়ার জন্য ছুটে যাই এসব দোকানে। কার কার টক দই অনেক পছন্দের? সেটা কমেন্টের মাধ্যমে জানাবেন। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন আজ এই পর্যন্তই। আবারো লিখবো অন্য কোনো বিষয় নিয়ে আপনাদের মাঝে।

সবাইকে অসংখ্য ধন্যবাদ

মোবাইল সংক্রান্ত তথ্যঃ

মোবাইল	TECNO CAMON 16 PRO
ধরণ	গরমের প্রশান্তি টক দইয়ের শরবত।
ক্যামেরা	৬৪ মেগাপিক্সেল
ফটোগ্রাফার	@aslamarfin
অবস্থান	সৈয়দপুর, নীলফামারী।