You are viewing a single comment's thread from:
RE: İLK DƏFƏ AYRAN AŞI (DOVĞA) BİŞİRDİM 🙂
Qardaş deyirəm bu steemitfood hara baxır. Bu istedadları qabağa çəkmək lazımdır👍 MAŞALLAH olsun. Soruşmaq ayıb olmasın kımıza görə normal ayran , qatıq tapmaq çətindir?
😀😀 qardaş evdə çörəyi süfrəyə qoymağa ərinərdim, təklikdə aclıq gələndə sən o sən olmursan)).
Qımız qıcqırdılmış at sududur, mən onu içənlə belə bir yerdə oturmuram)) bir az çox içəndə piyanda ola bilirsən.
Köçəri xalqlarda qatıq, ayran, pendir, yağ olmayıb tarixən. Ona görə indi ki vaxtda da özünü göstərir, i məmülatlar elə də populyar deyillər.
Eynilə Mən😂 Qardaşım sayəndə bunu da yeni öyrəndim. Kımızın elə xüsusiyyəti olduğunu bilmirdim. Sadəcə o zonanın tarixi içkisi kimi bilirdim. Bizdə necə ki , iri buynuz, xırda buynuzların südü orada da kımız. Pis də çıxsa deyəcəm. Uzkaya qlaznayalarsan yoxdu gəlib yemək bişirsinlər😉😊😂
Kımız kayf tutmağa içirlər 🥛. Bir elə içkiləri də var tan adlanır.
Bizim yeməkləri bişirmək onlara çətindir. Deyirlər özqn bişir bizim də ağzımız dada gəlsin))))))
Hə belə de... **KIMIZ: **Təbii spirtli içki. Çerez At əldə edilir😂
Xeyli boçkalarda qıcqırdırlar, necə ki alça, almanı qıcqırdırlar samaqon alınır🙂
Hə Qardaş. Proses eyni. Dəyişən isə mənbədir
Düzdür bu artıq hünər istər. Hər kəs bizim yeməkləri bişirməyi bacarmaz. İstəsələr öyrənə bilərləreee. Sadəcə görürlər silah sursat Səndədir. Bir söz deyə bilmirlər.
Təmiz söhbət 😀🤣
😂😂👍