El arte de la cocina sin duda me parece algo muy importante de aprender, mucho más si eres como yo que ama degustar buenos platos jaja, el saber preparar ciertos alimentos creo que facilitaría muchas cosas en casa pues la responsabilidad no caería tanto en una sola persona ya que usualmente solo ayudo a picar los ingredientes y organizar todo previo a eso.

Considero que mi punto más débil es a la hora de sazonar, por más que use los condimentos que a otros les funcionan pues a mi no, no se que pasa que el sabor no me agrada y es allí cuando me toca pedir apoyo para que lo solucionen.

Una de las cosas que se me da más es la repostería básica, creo que porque aquí todo es más ordenado ya que existen medidas exactas a diferencia de una comida completa como tal en la que puedes jugar con los ingredientes y hasta las cantidades.

Las tortas, ponques y galletas son postres que suelo preparar, esta última recuerdo que empece motivada desde muy pequeña, siempre le pedía a mi mamá de regalo moldes, tazas medidoras y bandejas pues me agradaba mucho inventar, y siendo sincera no siempre quedaban súper bien pero la motivación nunca la perdí jaja.

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- ¿La mejor forma de aprender habilidades?

Para dominar la cocina lo más importante es practicar y practicar hasta lograr dar con buenos resultados, yo lo que suelo hacer es observar y preguntar mucho sobre el paso a paso, mi abuela es una excelente cocinera, todavía no he probado algo que no le quede bien así que siempre que la visito estoy al pendiente cuando se mete en la cocina.

Ver videos por youtube y seguir cuentas culinarias también es algo que suelo hacer, aun no me he arriesgado como tal a preparar sola un buen plato fuerte que no sea la típica carne molida o el pollo guisado, espero hacerlo pronto y lograr dominar este arte que lo considero con cierto grado de complejidad.

Conozco personas que son novatas es esta área al igual que yo, sin embargo también he coincidido con quienes con pocos ingredientes y sin mucho condimentos hacen una completa magia, mi abuela es una de las que dice que lo más importante es el amor que le pones pero evidentemente eso en mí no funciona jaja, es por ello que considero que esta habilidad hace que la domines la experiencia y las ganas que se tengan de aprender y arriesgarse.

- Lo que me impide aprender habilidades.

¡Gracias por su atención!