You are viewing a single comment's thread from:
RE: কচুর ডগা ভাজি রেসিপি
এই কচু হলো যেগুলো বাড়িতে হয়ে থাকে বড়ো কচু তার ডাগ। লম্বা লম্বা ডাগ কেটে এণে করা। কালো কচু শাকের ডাগ আর জলপান কচুশাকের ডাগ তো এমনিতেই রান্না করে খাওয়া যায়, অনেক স্বাদ লাগে। কিন্তু এই কচুর ডাগগুলো অন্যরকম, আমি এই প্রথম খেয়ে দেখলাম।
হ্যাঁ, এটাই মনে মনে আন্দাজ করছিলাম আমিও দাদা।নাহলে বাকিগুলোর ডাগ তো অধিকাংশ সবাই খায়।তাছাড়া এই বড়ো কচু গাছ আমাদের বাড়ি অনেক আছে,গলা ধরবে বলে খাই না।একদিন দেখতে হবে আপনার মতো করে খেয়ে।