You are viewing a single comment's thread from:
RE: চান্দা মাছের মোচমোচা ভাজি রেসিপি।
চান্দা মাছ এভাবে কখনো মুচমুচে করে ভেজে খাওয়া হয়নি, আপনি দারুন একটি রেসিপি দেখালেন ।দেখেই তো লোভ লেগে গেল।এই মাছে যেহেতু অনেক কাটা থেকে এভাবে ভেজে খেলে খেতে বেশ ভালোই লাগবে। ধন্যবাদ আপনাকে।
আপু আপনি যেহেতু এভাবে কখনো রান্না করে খাননি,একটা সময় চান্দা মাছ এইভাবে রান্না করে দেখবেন অনেক ভালো লাগবে। কারণ এই মাছগুলো শক্ত এবং অনেক কাটাযুক্ত। এইগুলো এভাবে বেজে খেলে কাঁটাগুলো একদম তেলে ভেজে যায়। ছিবলে ফিনিশিং হয়ে যায়। যার জন্য গলায় কাটা আটকানোর কোন সম্ভাবনা থাকে না। খেলে অবশ্যই ভালো লাগবে ধন্যবাদ আপু।