You are viewing a single comment's thread from:
RE: কালবোউস মাছ দিয়ে কচুর মুখির মজাদার রেসিপি
কচুর মুখী আপনার প্রিয় সবজি জেনে বেশ ভালো লাগলো। আসলেই পছন্দের সবজি দিয়ে অনেকগুলি ভাত একসঙ্গে খেয়ে ফেলা যায়। কাল বোস মাছ কখনো খাওয়া হয়নি।এর কি অন্য কোন নাম আছে? আপনার রেসিপিটি দেখে ভালো লাগলো। মনে হয় খেতে বেশ সুস্বাদু হবে।মাছগুলো ভেজে নেওয়াতে মনে হয় এর স্বাদ আরো বেড়ে গিয়েছিল।ধাপ গুলো বেশ ভালো ছিল।ধন্যবাদ আপনাকে।
বাউগনি,কালিয়া আবার আমরা নোয়াখালীর আঞ্চলিক ভাষায় এটিজে কাইল্লারা মাছ বলি। এ মাছ একটু কালো দেখতে। আপনি একবার গুগলে সার্চ দিয়ে দেখতে পারেন আপু। মনে হয় চিনবেন আপনি।