ইলিশ মাছ এমনিতেই খেতে খুবই সুস্বাদু ,তারপর সেটা যদি আলু বেগুন দিয়ে রান্না করা হয় তাহলে তো এর স্বাদ আরো বেড়ে যায় ।আর আপনি ইলিশ মাছের শুটকি ও আলু বেগুন দিয়ে চরচরি করেছেন তাহলে তো বেশ মজার হয়েছে।ইলিশ মাছ খেয়েছি কিন্তু ইলিশ মাছের শুটকি কখনো খাওয়া হয়নি। মনে হয় খেতে বেশ সুস্বাদু হবে, যেহেতু আপনি আলু বেগুন দিয়ে করেছেন ।ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।