You are viewing a single comment's thread from:
RE: ভাসা তেলে ভাজা পোয়া পিঠা তৈরীর রেসিপি।
আপনি যে পিঠাকে পোয়া পিঠা বলছেন এই পিঠাকে আমরা পাকান পিঠা বলে থাকি। তৈরীর পদ্ধতি একই, তেল ময়দা এবং চিনি অথবা গুড় দিয়ে মিশ্রণ করে এই পিঠা তৈরি করে থাকি। শুধু এলাকা ভিত্তিক এর নাম ভিন্ন। তবে এই পিঠা আমার খুব প্রিয়। তবে একাই মজা করে খাবেন এটা কিন্তু ঠিক হবে না। আপনি খুব সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে পোয়া পিঠা তৈরিতে আমাদেরকে দেখেছেন। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
আমরা যে পাকন পিঠা তৈরি করি সেটার ডো অনেক শক্ত থাকে কিন্তু এরকম পাতলা হয় না। তবে শুনে অনেক ভালো লেগেছে আপনাদের এলাকার পিঠা তৈরি করে নিয়েছি।