You are viewing a single comment's thread from:
RE: শীতের সবজি দিয়ে টেংরা মাছের সুস্বাদু তরকারি। || Delicious Recipe of Winter Vegetables.
আমার মনে হয় ছোট মাছের ভেতরে সব থেকে স্বাধের মাছ হল টেংরা মাছ। একবার আমাদের পুকুরে অনেকগুলো টেংরা মাছ পেয়েছিলাম। শীতকালে অনেক প্রকার সবজি পাওয়া যায়। আর এই সময় সবজির দামও তুলনামূলক কমই থাকে। বেগুন কলি আলু গাজর ও টেংরা মাছ দিয়ে খুবই সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। আসলে অনেক গুলো সবজি একত্রে রান্না করে খেতে বেশ ভালোই লাগে। আপনার তরকারটি যে সুস্বাদু হয়েছে তা রান্নার কোয়ালিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে।
ধন্যবাদ ভাই সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
টেংরা মাছ আমার কাছেও ভীষণ ভালো লাগে ভাই।