নারিকেলের এই নাড়ু দেখে আপু আমার ছোটবেলার কথা মনে পড়ে গেল। আমার নানীরা যখন নারিকেলের নাড়ু বানাত তখন প্রায় ১০-১৫ টা করে নারিকেল ভাঙত। চার পাঁচ জন একত্রে মিলিত হয়ে নাড়ু বানাতে শুরু করত। আর তখনকার নাড়ুতে বেশি স্বাদ ছিল কারণ গুড় ছিল খাটি। আর এখন বর্তমানে গুড় ভেজাল করেছে তাই আগের সেই স্বাদ নেই। আপু আপনি এখানে কিসের গুড় ব্যবহার করেছেন?
হ্যাঁ ভাই আপনি ঠিকই বলেছেন আগেকার দিনে সবাই অনেকগুলো নারিকেল ভেঙে একসঙ্গে বসে নাড়ু বানাত ।সেই দিনগুলো সত্যিই মজার ছিল। আর আমি এখানে খেজুরের গুড় ব্যবহার করেছি ।ধন্যবাদ আপনার মন্তব্যের জন্য।