You are viewing a single comment's thread from:
RE: আলু ও টমেটো দিয়ে কাঁচকি মাছের রেসিপি
মাছ একই রকম দেখতে হলেও বিভিন্ন স্থান ভেদে মাছের নাম ভিন্নতা হয়ে থাকে । আপনি আজকে যে মাছের নাম বললেন আমাদের এই এলাকায় মাছকে বলা হয় তেকুচো। যাহোক কাচকি মাছ পেয়াজ টমেটো দিয়ে একত্রে রান্না করেছেন রান্না দেখে বোঝাচ্ছে খেতে ভীষণ সুস্বাদু হয়েছিল। রান্নার ধাপ গুলো খুবই চমৎকারভাবে আপনি আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন আপনাকে অনেক ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।
বিভিন্ন জায়গায় বিভিন্ন রকম নাম থাকতে পারে আমাদের এদিকে এটাকে কাঁচকি মাছ বলি । এটা এভাবে রান্না করলে খেতে ভালই লাগে ।