আপু যদিও এই অঞ্চলে তেমন শুঁটকি মাছ পাওয়া যায় না। আর তাই শুঁটকি মাছ সম্পর্কে আমার তেমন অভিজ্ঞতা নেই। আপনি আজকে সিলেটের ঐতিহ্যবাহী শুঁটকির শিরার রেসিপি তৈরি করেছেন। রেসিপির মধ্যে আপনি শুঁটকি শিরা নিজের বাগানের সবজি এবং আলু একত্রে রান্না করেছে। রান্নার ধাপ গুলো সুন্দর করে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে শেয়ার করার জন্য।