শীতকালে সবচেয়ে আকর্ষণীয় জিনিস হল খেজুরের রস। অনেক বছর আগের কথা যখন আমরা মাধ্যমিক গণ্ডিতে ছিলাম। সেই সময় কত যে খেজুরের রস চুরি করে খেয়েছি তার বলার শেষ নেই। আসলে ওই সময় এভাবে খাওয়ার মধ্যে একটা মজা ছিল। আর খেজুরের রস আমরা সব সময় রাত্রে বেশি খেতাম। ভাই কাঁচা রস খাওয়ার সুযোগ হয়নি আপনার এটা জেনে বেশ খারাপ লাগলো আমার কাছে। রস আমরা সব রকম ভাবেই খেয়েছি। তবে কাঁচা রস খাওয়ার সুযোগটা আপনারা যেন হয় সেই কামনা করি।