শীতকালে বিভিন্ন ধরনের সবজি পাওয়া যায়। আর এসব সবজির মধ্যে টমেটো এবং আলু অন্যতম। যদিও আলু সারা বছরই পাওয়া যায় কিন্তু শীতের আলু গুলো খেতে বেশি সুস্বাদ। আপনি আজকে নতুন আলো এবং টমেটো দিয়ে মাছের মাথা চচ্চড়ি করেছেন। রান্নার ধাপ গুলো খুবই সুন্দর করে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। রান্না দেখে বোঝাচ্ছে খেতে ভীষণ সুস্বাদু হয়েছে। এমনিতেই টমেটো আলু মাছ দিয়ে রান্না করলে আমার খেতে ভীষণ ভালো লাগে। অনেক ধন্যবাদ এত চমৎকার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।