আমি যতদূর জানি নুডুলস সাধারন তো ডিম বা অন্য কোন সবজি দিয়ে রান্না করে থাকে। আর এভাবেই খেয়ে থাকি। কিন্তু বাশেঁর কোড়া দিয়ে নুডুলস কখনো খাওয়া হয়নি। ভুল যদি বলে না থাকি চাইনিজরা যে বাঁশের কোড়া খায় ওই বাঁশের কোড়া নাকি? তবে রান্নার ধাপ গুলো দেখে মনে হচ্ছে রান্নাটা বেশ সুস্বাদু হয়েছে। কোন একদিন এভাবে রান্না করে খেয়ে দেখবো কেমন মজা। ধন্যবাদ সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।