You are viewing a single comment's thread from:
RE: ধুন্দল দিয়ে মলা মাছের রেসিপি || Bengali Recipe by @hafizullah
ধুন্দল দিয়ে চমৎকার মলা মাছের রেসিপি শেয়ার করেছেন ভাইয়া। মাছের স্বাদের কথা বলতে গেলে আমার রীতিমতো কান্না আসে! আগে ছোটবেলায় কৈ মাছ আনতো বাবা, আমরা কত মজা করে খেতাম! এখন আর সেই কৈ এর স্বাদ কি থেকে যে কি হয়ে গেছে! এখন আর বাসায় কৈ মাছ আনাই হয় না! তবে সব কিছুরই ই ভালো-খারাপ উভয় দিকই থাকে। চাষ করা হয় বলেই হয়তো বাজারে পাওয়া যায়, নইলে সেটুকুও পাওয়া যেতো না। যাই হোক, এমন মাছের তরকারি তে কাচামরিচ এর ঝাল টা মজাই লাগে আমার। আপনার রান্না কিন্তু ভীষণ লোভনীয় লাগছে ভাই।
দেশীয় মাছের স্বাদ এখন বিলুপ্ত প্রায়, সবটাই ইতিহাস। সেটা ঠিক চাষ করা হয় বলে এখনো শিশুরা মাছ চিনে। অনেক ধন্যবাদ