খাসির মাংসর এরকম রেজালা খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। ঠিকই বলেছেন খাসির মাংসের ভিতরে গোলাপ জল দিলে গন্ধটা আসে না । আবার দুধ এবং বাদাম আর বেরেস্তা যদি ব্লেন্ডার করে দেওয়া হয় তাহলে তো মাংসের টেস্ট আরো বেড়ে যায়। আপনার মাংস দেখে তো আমার খেতে মন চায়ছে।
গোলাপ জলের সঙ্গে কেওড়া জলটা মিশাতে হয়। তাহলে গন্ধটা একেবারেই চলে গিয়ে অন্যরকম একটা ঘ্রান হয় । ধন্যবাদ আপু মন্তব্য করার জন্য।