এটা ঠিক বলেছেন আপু আইর মাছ অনেক সুস্বাদু একটি মাছ আর রান্নার হাত ভালো থাকলে আসলেই আইর মাছ অনেক মজা করে রান্না করা যায়। আইর মাছ আমার অনেক পছন্দ আমিতো প্রায়ই খেয়ে থাকি। তা ঠিক বলেছেন আইর মাছের দাম একটু বেশি তবে খেতে খুব মজা লাগে। আর বেশি করে ঝাল না দিলে তো আমার কাছেও কোন তরকারি মনে হয় স্বাদই পাওয়া যায় না। আমিও ঝাল অনেক বেশি পরিমাণে খেয়ে থাকি। আপনার রেসিপি দেখে তো আমার খেতে মন চাইছে একদম পারফেক্ট রেসিপি তৈরি করেছেন ।তারপর আবার সরিষা দিয়ে তৈরি করেছেন, সরিষা দিয়ে যেকোনো মাছ রান্না করলে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। কালারটা কিন্তু দুর্দান্ত এসেছে আপু ।এরকম ঝাল রেসিপি দেখলে না খেয়ে পারা যায় বলেন।