আমি তো প্রথমে হঠাৎ করে দেখে মনে করেছিলাম আলু দিয়ে কোন রেসিপি তৈরি করেছেন পরে দেখলাম যে এগুলো বড়ই দিয়ে বানিয়েছেন। বড়ই এর আচার দেখে তো খেতে ইচ্ছা করছে একা একাই খেয়েন না আমার জন্য একটু নিয়ে আইসেন।
এটা ঠিক বলেছেন বড়ই বাসায় আনার পরে আর খাওয়াই হয় না লাল লাল হয়ে যায় পরে ফেলে দিতে হয়। আপনি আচার বানিয়ে ভালই করেছেন।
বড়ই গুলা নষ্ট হয়ে যাবে জন্য এভাবে আচার বানিয়েছি। আপনিও বানাতে পারেন । ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য।