আপনাদের এলাকার ডালের বড়ি কে মাসের বড়ি কেন বলে তাইতো বুঝলাম না।এটাকি বারো মাস পাওয়া যায় বলে? ডালের বরি দিয়ে আমি অবশ্য কোন তরকারি খাইনি। ডালের বড়ি তেমন একটা খাওয়া হয় না। তবে শিং ও মাগুর দুটি মাছই আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। আপনি খুব সুন্দর করে ডালের বড়ি দিয়ে মাছগুলো রান্না করেছেন আর আম্মুর হাতের রান্নার তুলনাই হয় না। অন্য কারো সাথে এর তুলনা করলে ভুল হবে। মায়ের হাতের রান্নার স্বাদ যেন আর কারো রান্নায় পাওয়া যায় না। ভালো লাগলো আপনার রেসিপিটি।